طريقة عمل طاجن اللحم في الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 500 غرام لحم
- 2حبه بصل مفروم ناعم
- 2،طماطم، مفروم
- 2فلفل الوان مفروم
- ،فلفل حار حسب الرغبه
- ،ثوم
- 5 فص معروس
- ملح ملعقة صغيرة
- ،بهار مشكل ربع ملعقة صغيرة
- ،كمون، ربع ملعقة صغيرة
- فلفل اسود ربع ملعقة صغيرة
- ،ورق لورى، 2
- 1 تخلط الخضار المفرومة مع البهارات جميعها جيداً،
- 2 يقطع اللحم الى مكعبات ويضاف الى الخليط السابق ويقلب جيداً.
- 3 تترك لنصف ساعة لتكتسب النكهات ثم تدخل فى فرن حرارته 250 لمدة ساعة.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
